Firincilar, Lokantacilar, Pastacilar ve Gida Maddesi Üreten Isyerleri Esnaf Odasi Baskani ve Karaman Esnaf ve Sanatkârlar Odalari Birligi Yönetim Kurulu Baskani Ahmet Yenilmez, konu ile ilgili yaptigi açiklamada “ Herkesin malumu oldugu gibi un fiyatlarinda belli sekilde artislar var, ekmek imalatindaki girdilerde de artislar oldu, Karaman’da ekmek yaklasik bir yili askin süredir 50 kurustan satilmaktadir. Biz 2013 yilinda da sartlarimizi zorlayarak, ekmege zam yapmayi düsünmüyoruz. Özellikle de Belediye Baskani ile görüsmeden, zam yapmayi uygun görmüyoruz. 2013 yilinda amacimiz daha kaliteli ekmek üreterek tüketicilere, halkimiza kaliteli ekmek sunmaktir” dedi.