Toplantinin açilis konusmasini yapan Gida ve Yem Sube Müdürü Ahmet Karapinar sütün, çiftlikten sofraya üretimi, toplanmasi, nakli ve islenmesine kadar her asamasinin önem arz eden bir hayvansal gida oldugunu, AB uyum sürecinde hazirlanan mevzuatlarda süte ve diger hayvansal gidalara ayrica önem verildigini, ayrica, Hayvancilik Destekleme Tebligi’nde yetistiricilerin sütlerini onayli süt tesislerine satmasi halinde destekleme alabileceklerinin belirtildigini, Bakanligimiz Hayvancilik Genel Müdürlügü’ nün yazilarinda ise süt toplama merkezlerindeki asgari teknik ve saglikli sartlarin saglanarak 31 Aralik 2013 tarihine kadar onay alinmasinin zorunlu oldugunu söyledi.