banner286

Unlu Mamul Üretimi Hijyen Eğitimi Yapıldı

İlimizde bulunan simit, mayalı, yufka gibi unlu mamuller üreten işletme sahipleri ve çalışanlarına yönelik olarak “Unlu Mamuller Üretiminde Hijyen Eğitimi” verildi.

Unlu Mamul Üretimi Hijyen Eğitimi Yapıldı

Eğitim toplantısına Karaman Fırıncılar, Lokantacılar, Pastacılar ve Gıda Maddesi Üreten İşyerleri Odası Başkanı Alaaddin Divleli, Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü Gıda ve Yem Şube Müdürü Fatih Ayaz ve konu uzmanı teknik personel katıldı.

Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğünün toplantı salonunda düzenlenen “Unlu Mamuller Üretiminde Hijyen Eğitimi” konulu toplantıda unlu mamuller üreten gıda işletmelerinin taşıması gereken asgari teknik ve hijyenik şartlar anlatıldı.

Bir gıda işletmesinin faaliyette bulunabilmesi için gerekli belgeler, binanın nasıl olması gerektiği, çalışanların giymesi gereken koruyucu kıyafetler, satış aşamasında uyulması gereken kurallar vs. birçok teknik konularda işletme sahipleri bilgilendirilirken toplantı katılımcılardan gelen soruların cevaplandırılması ile sona erdi.

YORUM EKLE
SIRADAKİ HABER

banner284

banner285