Konuyla ilgili olarak Il Kültür ve Turizm Müdürlügü’nden yapilan açiklamada, “Anadolu kültürel birikimine mutfak basligi altinda dikkat çekmek üzere Anadolu Halk Mutfagi Dernegi tarafindan, unutulmus ve unutulmaya yüz tutmus geleneksel Anadolu lezzetlerini ulusal ve uluslararasi yemek literatürüne tasima ve farkindalik yaratma hedefiyle Kasim 2012 tarihinde “Anadolu Sir Lezzetleri 2012” konulu yarisma düzenlenecektir. Yarismaya katilmak isteyenler, yarismaya ait bilgi ve katilim formuna www.anadoluhalkmutfaklari.com adresinden veya 05327309750 nolu telefondan ulasilabilir” dendi.