Konuyla ilgili olarak Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü’nden yapılan açıklamada, “İlimiz elmasının kanayan yarası olan pazarlama ve fiyat istikrarı sorunun çözülmesi için önemli bir basamak olacak olan proje ile Karaman İli Merkez İlçe Elma Üreticileri Birliği bünyesinde soğuk hava deposu, elma tasnifleme-sınıflama tesisi ve elma teşhir alanı (Borsa) kurulması planlanmaktadır. Kurulacak tesis ile İlimizdeki orta ve küçük ölçekli üreticilerimizin ürettikleri elmaların değerinde pazarlanması ve üreticilerimizin gelir düzeylerinin artırılması amaçlanmıştır. Elma üreticilerimiz için büyük önem arz eden projenin hayata geçirilmesi ile birlikte İlimizde elmanın pazarlanma imkânları kolaylaşacağı, fiyat istikrarının sağlanması ve üretici ile alıcıyı buluşturan bir sistemin oluşturulması beklenmektedir. Ayrıca projenin gerçekleştirilmesi ile birlikte Elma Üreticileri Birliğinin kurumsal kapasitesinin gelişmesi de sağlanmış olacaktır. Proje kapsamında İl Müdürlüğümüz tarafından elma üreticilerine projenin anlatılacağı bir tanıtım toplantısı düzenlenecektir. İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğümüz toplantı salonunda 5 Mart Pazartesi günü saat 14.00’de yapılacak toplantıya tüm elma üreticilerimizin katılımını bekliyoruz” dendi.