Türkiye Ziraat Odalari Birligi (TZOB) Baskani Semsi Bayraktar, anavatani Anadoluolan üzümün 15 bini bulan çesidinin bin 200'ünün geçmiste Anadolu'da yetisirken, bugün ekonomik üretimi yapilan çesit sayisinin 50'lere indigini ve çesit sayisinda büyük azalma meydana geldigini bildirdi.
Bayraktar, "Türkiye, bag alanlari büyüklügünde 5, üretimde 6. sirada. Ama üzümün anavatani Anadolu. Üzümde çesit sayisi korunmali, geçmiste sökülmüs bag alanlari yeniden kurulmalidir." dedi.
Konuyla ilgili yazili açiklama yapan TZOB Baskani, Birlesmis Milletler Gida ve Tarim Örgütü'nün 2011 yili verilerine göre üzüm üretiminde 9 milyon 67 bin tonla Çin'in ilk sirayi aldigini bunu 7 milyon 115 bin 500 tonla Italya'nin, 6 milyon 756 bin 449 tonlaABD'nin, 6 milyon 588 bin 904 tonla Fransa'nin, 5 milyon 809 bin 315 tonlaIspanya'nin izledigini kaydetti.
Bayraktar, Türkiye'nin 2011 yilinda 4 milyon 296 bin 351 tonla altinci, Sili'nin 3 milyon 149 bin 380 tonla yedinci, Arjantin'in 2 milyon 750 bin tonla sekizinci, Iran'in 2 milyon 240 bin tonla dokuzuncu, Avustralya'nin 1 milyon 715 bin 717 tonla onuncu sirada bulundugunu belirtti.
TÜRKIYE BAG ALANINDA 5. SIRADA
Türkiye'nin 472 bin 545 hektar olan bag alaniyla 963 bin 95 hektar bag alani olanIspanya'nin, 764 bin 124 hektar bag alani olan Fransa'nin, 725 bin 353 hektar bag alani olan Italya'nin ve 596 bin 900 hektar bag alani olan Çin'in ardindan besinci sirada yer aldigi bilgisini veren Bayraktar, dünya nüfusunun yüzde 1,1'ini barindiranTürkiye'nin dünya üzüm üretiminin yüzde 6,22'sini karsiladigini vurguladi.
REKOLTEDE AZALMA BEKLENTISI
Bu sene üzüm üretimin, Türkiye Istatistik Kurumu (TÜIK) birinci tahminlerine göre, geçen yila oranla yüzde 2,4 azalmayla 4 milyon 185 bin 126 tondan 4 milyon 85 bin tona inmesinin beklendigini belirten Bayraktar, "Toplam meyve üretiminin yüzde 22,5'i üzümden olusuyor. Manisa gibi bazi üzüm üretim bölgelerinde kisin don, ilkbaharda dolu olmasi, hasat zamani da yagmur yagmasi rekolteyi önemli ölçüde düsürdü." dedi.
Dünyada bagcilik için en elverisli iklim kusaginda yer alan Türkiye'nin en fazla bag alanlarinin Manisa, Denizli, Kahramanmaras, Mersin, Gaziantep, Diyarbakir, Nevsehir,Mardin, Sanliurfa, Karaman, Kilis, Elazig, Izmir, Adiyaman, Bursa, Konya, Çorum,Kayseri, Malatya, Isparta, Ankara, Tokat, Adana, Çanakkale, Usak, Batman, Hatay,Yozgat, Nigde, Antalya, Tekirdag, Sakarya, Aksaray, Burdur ve Balikesir'de bulundugunu bildiren Bayraktar, sunlari kaydetti:
"Özellikle 1980 sonrasi gerileme yasayan bagcilik, son yillarda modern üretim tekniklerinin uygulanmasi ve yatirimlarin artmasiyla gelismeye basladi. 1970'li yillarin basinda bag alanlarinin büyüklügü 860 bin hektardi. O tarihten bu yana bag alanlari yüzde 45 azaldi. Bu alanlar korunsaydi Türkiye bag alani büyüklügünde Ispanya'nin ardindan dünya ikincisi olurdu. 2011 yilinda üretilen üzümün yüzde 48'i sofralik, yüzde 33'ü kurutmalik, yüzde 10'u pekmez, pestil, sucuk, sira ve yüzde 9'u da saraplik üzümdür. Ülkemiz nüfusu sürekli artis göstermesine ragmen kisi basina üzüm tüketimimiz artmamis, aksine azalmistir. 1990'larin basinda yaklasik 45 kilogram olan kisi basi üzüm tüketimi günümüzde 34,8 kilograma inmistir. Çekirdeksiz kuru üzümde ise iç tüketim toplam 20-25 bin tondur."