İşletmenin sahiplerinden Emin Barçın, “Ben pazarcılıktan bugünlere gelen biriyim. Esnaflığın ne demek olduğunu çok iyi bilirim. Bu sektörde yeni olmamıza karşın verdiğimiz hizmeti insanlara yansıttığımıza inanıyorum. Biz hiçbir zaman kalitemizi ve hizmetimizi bozmamayı hedef seçtik kendimize. Allah kısmet ederse de o yönde de devam etmeye çalışacağız. İnsanlar aileleriyle birlikte gelip rahat bir şekilde yemeklerini yiyip çayını, kahvesini içebilir. Misafirlerini getirip gönül rahatlığıyla ağırlayabilir. Mekânımızda ızgara çeşitleri de var, fast fod ürünlerde var. Sabah kahvaltımız da mevcut. Sertavul usulü saç kavurmada var menümüzde. Çıktığımız bu yolda önce Allah’a sonra Karaman halkına güveniyoruz” dedi. (Abdullah Atael)