banner276

Okul Kantinlerinde Hijyen Kuraları Ele Alındı

5996 sayılı Gıda Kanunu ve okul kantinlerine dair özel hijyen kuralları gereği İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü, İl Milli Eğitim Müdürlüğü ve İl Sağlık Müdürlüğünün ortak çalışmasıyla, “Gıda İşletmelerinin Özel Hijyen Şartları, Gıda Güvenilirliği ve İnsan Sağlığının Korunması“ konusunda eğitim düzenlendi.

Okul Kantinlerinde Hijyen Kuraları Ele Alındı

İlimiz merkezinde İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğümüz toplantı salonunda, Ermenek İlçesinde ise Ermenek Halk Eğitim Merkezi çok amaçlı salonunda olmak üzere 2 ayrı merkezde düzenlenen eğitimlere ilimizde okul kantin ve yemekhanelerinde çalışan ve daha önce bu eğitim faaliyetine katılmamış yaklaşık 180 kişi katıldı.

İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü Orhan Özçalık toplantıda yaptığı konuşmasında, “Geleceğimizin mimarları olan gençlerimize ve çocuklarımıza daha hijyenik ortamda hizmet sunmak” için daha titiz ve hassas çalışmanın önemine değinerek, İl Müdürlüğü olarak tüm gıda işletmelerinin eğitim maksatlı denetimlerini yaparak Karaman halkının daha hijyenik, daha yüksek kalitede gıda tüketmesini sağlamaya çalıştıklarını ifade etti.

Toplantıda Karaman İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü ve Karaman İl Sağlık Müdürlüğünde görevli uzmanlar tarafından katılımcılara; Okul Kantinleri Özel Hijyen Yönetmeliği kapsamında belirtilen özel hijyen şartları, satışa ve tüketime sunulan gıdaların güvenilirliği ve kontrolüne ilişkin usul ve esasları hakkında bilgiler verildi.

YORUM EKLE
SIRADAKİ HABER