Şeker konuyla ilgili yaptığı açıklamada, “Karaman ilimizde vatandaşlarımıza yeni gelir kaynaklarının oluşturulması ile ilgili çalışmalarımız çerçevesinde organik kavak (istiridye) mantarı üretiminin kolay ve maliyetinin düşük olduğu, bölgemiz koşullarına ekolojik olarak uyumlu olduğu ve vatandaşlarımız tarafından kolay ve verimli bir şekilde yetiştirilebileceği tespit edilmiştir. Bu nedenle 2 gün Karaman’da, yoğun olarak kavak ağacı kesimi yapılan ve bu ağaçların ekonomiye daha verimli kazandırılması adına 2 gün Sarıveliler ilçemizde olmak üzere toplam 4 gün organik kavak (istiridye) mantarı ile ilgili sunum ve uygulamalı eğitim verilecektir. Karaman ve Sarıveliler Belediyelerimizin katkıları ile 08-09 Nisan 2016 Cuma- Cumartesi günleri Sarıveliler Düğün salonunda, 10-11 Nisan 2016 Pazar-Pazartesi günleri ise Karaman Pir-i Reis Kültür Merkezinde; tıbbi mantarların, ülkemizde doğada bulunan yenilebilir ve zehirli mantarların tanıtımı ve özellikleri, kavak mantarının özellikleri ve üretimi konularında sunum, üreticiler ile birlikte uygulamalı mantar ekimi eğitimi verilecektir. Tüm vatandaşlarımızı davet ediyor, katılımlarını bekliyoruz” dedi.